為有效預防食用野生菌中毒事件發(fā)生,連日來,峨山縣公安局塔甸派出所主動作為,圍繞食品安全,深入轄區(qū)開展防范食用野生菌中毒宣傳。
民警深入轄區(qū)農貿市場、餐飲店、街邊攤販、單位食堂、工地食堂、婚喪宴請等場所,聚焦采摘、加工、食用野生菌等環(huán)節(jié)開展風險隱患排查。要求各類餐飲單位落實主體責任,對可食用的同源食材嚴格挑選,避免有毒有害物質混入其中。
結合轄區(qū)野生菌中毒防范工作實際,民警圍繞如何辨別有毒菌株、充分認識野生毒菌的危害、食用野生菌注意事項、發(fā)生野生菌中毒時怎么辦等,向商戶、攤販、群眾開展防控宣傳。
此次行動,共走訪排查轄區(qū)農貿市場2處、餐飲店9家、街面攤販5處,發(fā)放《關于預防食用野生菌中毒的安全提示》宣傳手冊200余份,為群眾答疑解惑80余次。
(通訊員 普蓉萍)